Lutherbrot. Ein Brotbackkurs zum Reformationstag.

Beschreibung:
Wir bearbeiten verschiedene Brotteige mit Vollkorn- und Auszugsmehl verschiedener Getreidearten für ein echtes Reformationsbrot, lernen Wissenswertes zu Ansatz und Führung von Natursauerteig und zum Backen mit Hefe. Wir erfahren Historisches rund um das Backhandwerk, lernen alte und neue Getreidesorten kennen und tauschen uns aus über die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln und beschäftigen uns mit biblischen Überlieferungen zum Thema Brot.
Die gebackenen Brote werden unter den Teilnehmenden aufgeteilt, so dass die selbst hergestellten Brote auch mit nach Hause genommen werden können. Bitte bringen Sie eine Schürze mit.

Seminarleitung: Sandy Groh, Pfarrerin, Brotbackmeisterin
Beginn: 9.30
Ende: 17.00
Kosten: 131, 00 EU - Seminarkosten, Mittagessen, Kaffee u Kuchen
Anmelden bis: 10.10.2026
Weitere Infos: Evangelische Heimvolkshochschule Alterode
www.hvhs-alterode.de
MAIL: info@hvhs-alterode.de
TEL: 034742 950 30

Datum:
Uhrzeit:
09:30 bis 17:00 Uhr
Ortschaft:
Stadt Arnstein

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